Vos papilles vont se régaler

La cantine

Au Restaurant du Flashback Café, nous vous proposons une carte de déjeuner variée qui change tous les quinze jours, avec une option végétarienne et vegan.

Nos soirées sont animées par une sélection mensuelle de plats sur ardoise, incluant également des options pour les végétariens et les végétaliens. Ici tout est fait maison !

Nous aimons suivre le cour des saisons et sélectionnons nos produits en fonction. Venez vivre une expérience culinaire et sociale inédite au cœur de notre établissement.

Notre carte des vins est belle, naturelle, bio, ou en viticulture responsable, et nous en sommes très fier. Nous vous offrons aussi une sélection de bières artisanales.

Au club du Flashback Café, nous vous proposons une offre de tapas variés à déguster entre amis autour d’une jolie bouteille ou d’une bière artisanale.

Le Midi

De 12h à 14h30
Les formules
Plat du jour
9,90€
Entrée + Plat
13€
Plat + Dessert
13€
Entrée + Plat + Dessert
16€

Retrouvez tous les détails de la carte du jour sur nos réseaux sociaux !

La carte

Les entrées
Tartare saumon avocat
10€
Escargots
10€
à la persillade
Os à moelle
10€
pain toasté
Tomates anciennes burrata
16€
Les poissons
Pavé de Saumon
16€
crème de roquette
Tartare saumon avocat
18€
Fish N Chips
12€
Les viandes
Onglet e boeuf
16€
sauce au poivre
Confit de canard
14€
Jus au thym
1/4 de poulet fermier
14€
Origine Perigord, jus de cuisson
Epaule d'agneau confite
24€
jus au romarin
Végétarien
Gnocchis
16€
au pesto rosso
Ravioles de Royans
12€
Crème à l'huile de truffe
Les garnitures
Purée
5€
Légumes de saison rôtis
4€
Riz au gingembre
4€
Frites maison
5,5€
Patates douces sautées
4€
Les Tapas
Planche charcuterie
19€
De la Maison Garcia
Planche fromage
19€
Assortiment du moment
Planche mixte
25€
Assortiment du moment
Tenders
8€
Guacamole
8€
Tapenade
8€
Houmous
8€
Nems aux légumes
8€
Les desserts
Flashback Gourmand
9€
Profiteroles
8€
sauce chocolat, glace vanille et chantilly
Crème brulée
7€
Tiramisu café
7€
Panna Cotta vanille
7€
coulis de fruit rouge
Horaires d'ouvertures