Vos papilles vont se régaler

La cantine

Au Restaurant du Flashback Café, nous vous proposons une carte de déjeuner variée qui change tous les quinze jours, avec une option végétarienne et vegan.

Nos soirées sont animées par une sélection mensuelle de plats sur ardoise, incluant également des options pour les végétariens et les végétaliens. Ici tout est fait maison !

Nous aimons suivre le cour des saisons et sélectionnons nos produits en fonction. Venez vivre une expérience culinaire et sociale inédite au cœur de notre établissement.

Notre carte des vins est belle, naturelle, bio, ou en viticulture responsable, et nous en sommes très fier. Nous vous offrons aussi une sélection de bières artisanales.

Au club du Flashback Café, nous vous proposons une offre de tapas variés à déguster entre amis autour d’une jolie bouteille ou d’une bière artisanale.

Le Midi

De 12h à 14h30
Les formules
Plat du jour
12€
Entrée + Plat
14€
Plat + Dessert
14€
Entrée + Plat + Dessert
16€

Retrouvez tous les détails de la carte du jour sur nos réseaux sociaux !

La carte

Les entrées
Oeufs mimosa
8€
Escargots
10€
à la persillade
Os à moelle
10€
pain toasté
Cuisses de grenouilles
15€
Pôellées
Nos Plats
Bavette d'Aloyau 200g
18€
Sauce échalotes et frites maison
Cuisse de canard grilléé
18€
Jus au thym et patates douces sautés
Quasi de veau
22€
Sauce forestière et purée de pomme de terre
Fish N Chips
14€
Filet de Colin pané, frites et sauce tartare
Filet de Daurade royale
18€
Sauce vierge et légumes rôtis
Ravioles aux 5 fromages
14€
Crème à l'huile de truffe
La Cocotte du moment
18€
Les Rillettes d'Hervé Sancho, Meilleur ouvrier de France
Larry Yet
15€
Rillettes de porc Gascon
Henry Yet
15€
Rillettes façon boeuf bourguignon
Discothèque
15€
Rillettes de porc noir
Paté de porc gascon
15€
Les Tapas
Planche charcuterie
20€
De la Maison Garcia
Planche fromage
20€
Assortiment du moment
Planche mixte
26€
Assortiment du moment
Tenders
8€
Guacamole
8€
Houmous
8€
Samossas de légumes
8€
Nems au poulet
8€
Assiette de frites
5€
Mozza Sticks
6€
Les desserts
Flashback Gourmand
9€
Cheese Cake du moment
9€
Crème brulée
7€
Tiramisu café
7€
Brownies noix de pécans
9€
Glace Vanille
Horaires d'ouvertures