
BAR – RESTAURANT – CAFÉ – SPECTACLE
Niché au cœur du quartier Bazacle à Toulouse, le Flashback Café incarne un concept unique alliant restaurant, bar, café et spectacle.
Avec son patio à ciel ouvert, sa décoration à la fois vintage et moderne, ses multiples espaces, cet établissement offre une atmosphère accueillante et polyvalente.
C’est l’endroit parfait pour se retrouver, se divertir et profiter d’une expérience culinaire et culturelle enrichissante dans la vibrante ville de Toulouse.
Au Restaurant du Flashback Café, nous vous proposons une carte de déjeuner variée qui change tous les quinze jours, avec une option végétarienne et vegan.
Nos soirées sont animées par une sélection mensuelle de plats sur ardoise, incluant également des options pour les végétariens et les végétaliens. Ici tout est fait maison !
Nous aimons suivre le cour des saisons et sélectionnons nos produits en fonction. Venez vivre une expérience culinaire et sociale inédite au cœur de notre établissement.
Notre carte des vins est belle, naturelle, bio, ou en viticulture responsable, et nous en sommes très fier. Nous vous offrons aussi une sélection de bières artisanales.


Retrouvez tous les détails de la carte du jour sur nos réseaux sociaux !
08Jun.En juin, Swedish Fit célèbre le collectif, l'inclusion et la joie de bouger à travers un événement unique : le LOVE FEST ! Un format inédit de CLUBBING que nous allons faire vivre sur plusieurs dates dans toute la France ! N'hésitez pas à venir 20mn avant le cours pour vous faire maquiller par Si Si la Paillette et briller sur le gymfloor. L'intégralité des bénéfices sera reversée à la Fondation Le Refuge qui accompagne les jeunes LGBT+ victimes d'homophobie ou de transphobie.
10Jun.Le rendez-vous le plus fun et déjanté arrive à grands pas ! LE BINGO DES PINES’CO Avec tes queens préférées, prêtes à mettre le feu.
25Jun.ALBUM RELEASE PARTY • TOUT EST POLITIQUE Marquez vos calendriers ! On se retrouve le jeudi 25 juin pour la sortie du premier album de Ankah ! Finaliste du tremplin de L'Etoile Rose 2025, venez le découvrir au travers d'une soirée riche en énergie rebelle et fédératrice.



Il y a 240 ans la Maison Éclusière de Saint-Pierre et son Écluse ont été construites pour former le point de jonction permettant de relier par voie d’eau, la Garonne et le Canal de Brienne. Depuis 2014, notre projet est de sauver et rénover ce bâtiment pour en faire un lieu de vie, d’échanges et de rencontres culturelles accessible à tous.
Le 1er Septembre 2023, la maison éclusière Saint-Pierre devient le Flashback Café. Notre projet s’articule sur deux axes, pérenniser la sauvegarde de ce bâtiment exceptionnel pour en faire un lieu de vie unique prônant le partage et le respect et mettre à l’honneur la culture grâce à une scène musicale et humoristique riche pour le côté bar, et pour le côté restaurant une carte riche et conviviale et une sélection de vins et de spiritueux de grande qualité.


L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION